Deshidratación de los vegetales con bomba de calor
Para pequeñas cantidades de fruta y verdura
Los pequeños agricultores o las familias con grandes huertos podrían necesitar conservar las cosechas para que las mismas estén disponibles durante el invierno o bien para venderlas todo el año a sus clientes. Con el método NWT las plantas conservan los colores vivaces, los perfumes y los sabores del verano.
Los apicultores podrán deshidratar el polen hasta el nivel deseado.
La deshidratación obtenida con las máquinas NWT se lleva a cabo con una interesante reducción del consumo energético.
La opción «Batteria Inox» podrá otorgar la calidad alimenticia al agua de constitución de los vegetales recuperada durante el proceso de deshidratación: materia prima BIO = agua de vegetación BIO
Esta «agua» se puede utilizar en diferentes sectores: alimentario (jarabes, licores, zumos de fruta), cosmético y otros sectores aún por descubrir.
