Disidratazione dei vegetali a pompa di calore

Per piccole quantità di frutta e verdura

I piccoli agricoltori o le famiglie con grandi orti potrebbero aver bisogno di conservare i raccolti per averli disponibili in inverno o per venderli con la gioia dei loro clienti. Con il metodo NWT, le piante mantengono i colori vivaci, i profumi e i sapori dell’estate.
Gli apicoltori saranno in grado di disidratare il polline fino al livello scelto.
La disidratazione ottenuta con le macchine NWT avviene con un’interessante riduzione del consumo elettrico.
L’opzione « Batteria inox » potrà conferire la qualità alimentare all’acqua di costituzione dei vegetali recuperata durante il processo di disidratazione : se mateira prima = BIO l’acqua di vegetazione = BIO.
Questa « acqua » è utilizzabile in diversi settori : alimentare (sciroppi, liquori, succhi di frutta), cosmetica ed altri settori da scoprire.

Quando c’è una sovrapproduzione

La situazione deve essere invertita con le alternative offerte dalla disidratazione mediante pompa di calore: colori che rimangono brillanti, altissimi valori organolettici e bellezza di esposizione, ma anche il recupero dell’acqua contenuta nelle piante che consente di utilizzarla come base per succhi di frutta o altri usi intelligenti che possono aprire la strada verso nuovi mercati. È sufficiente l’opzione “Batteria inox”.
Tutto questo e il basso consumo energetico vi permetteranno di essere più competitivi sul mercato.

Le produzioni agricole industriali

Trovano un partner eccellente nei disidratatori a pompa di calore: regolazioni automatiche che possono essere rilevate e regolate in qualsiasi momento dai software touch screen di comando che potranno permettervi di memorizzare le vostre ricette e modificarle quando volete. I modelli NWT 400 e NWT800 potranno disidratare parecchi quintali al giorno delle vostre erbe, frutta e ortaggi con consumi elettrici ridotti.